‘這味道？’

‘為什麼簡單的雞蛋竟然能有這麼多的層次...’

不止是因為夾雜了內餡，雞蛋本身就好像吸收了各種各樣的輔料味道一樣，淡淡的香菇的香氣也在那粉嫩的蛋黃裡釋放出來。

更別說絲毫不亞於蛋黃香氣的豬肉內餡了。

豐富的油脂與雞湯的清雅甘美並列而立，彷彿兩個絕代佳人，浮現在已經被濃郁味道填滿的口舌上，來回的清洗著那些味覺體驗。

嫩滑無比的蛋白沒有一絲乾澀和雞蛋的腥味，而蛋黃的嫩粉更是融入了豬肉的油脂，不但沒有一點幹噎的感覺，反而是仿若另一種形態的糖心一般，在嘴巴里一抿開，就完全散掉。

混合著那雞湯的味道，增加著雞湯裡的鮮美層次。

“這真的是一道小吃可以做出來的層次感麼？”

“哪怕是許多高階料理店的主菜，也遠遠到不了這個地步。”

“只是芹菜末和胡椒粉的加入，就已經讓舌根上的味覺體驗更加豐富了，隱藏在雞湯裡微微蝦皮的海鮮腥鮮味道，更是讓湯汁的深度提升了一個層級。”

可以說，如果這道‘懷中抱月’再製作的精緻一點，哪怕是放到IGO認證的三星料理店裡，成為一道頗受歡迎的主菜，也是很正常的事情。

而對薙切愛麗絲來說，眼看著這麼一道簡單的小吃，出現瞭如此驚人的味道，也是對她料理之路的一次衝擊。

沒有任何多高階的食材，沒有什麼複雜的料理技藝，僅僅是靠著對食材的應用搭配，還有調味的精準，就能製作出這樣驚人的味道。

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