兩對瞬間亮起的美眸，同時間都期待起趙扶余的料理來。

知道趙扶余料理的味道，她們自然會萬分在意。

只不過‘懷中抱月’到底是個什麼料理，這也讓她們十分的好奇。

畢竟雞蛋料理要做出花來也不多，真正有點特殊的也就是號稱以肉包蛋的‘蘇格蘭蛋’了。

可這種做法，實際上並不能算得上是小吃，尤其是這道料理算不上繪里奈沒有品嚐過的範疇，只是趙扶余這道料理確實也算得上是蘇格蘭蛋的變化版。

如果蘇格蘭蛋算的是肉包蛋的話，那麼這道料理應該就叫蛋包肉了。

實際上，蛋包肉的做法在中州料理裡也不算罕見，在蘇州料理當中也有一道類似的做法，但這道菜用的是水煮蛋，而非是‘懷中抱月’的水波蛋。

這一點點的變化，在蛋白和湯汁上的不同，就註定了料理的變化有著孑然的不同。

既然開口說了要給兩人做一道以‘雞蛋’為題的料理，也是讓兩女可以開一開眼界，別被單純的雞蛋料理給侷限。

雞蛋在其中擔當主角也能有許許多多的變化。

趙扶余自然是立馬就開始行動起來。

烹飪雞蛋，自然是用雞湯最好，不過考慮到時間問題，趙扶余選擇的是一種簡單的清雞湯製作辦法。

焯水雞架，然後直接開始燉煮，趁著這個空隙開始剁雞胸肉，去掉了油脂後，用刀背剁，將肉筋去掉，然後將雞肉糜混合蔥姜料酒水，白胡椒，鹽攪勻，最好是能稍微冰鎮一會。

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