既然已經答應了比試,那麼趙扶余就讓薙切愛麗絲先到廚房裡,看看有什麼需要或者缺少的料理器材,從外面搬來。
反正他的廚房足夠大,別說三人同時料理了,再來十個也綽綽有餘。
如果不是這樣,他也不可能同時應付十桌客人的點單。
他自己能忙得過來,可是灶臺和火也需要足夠多的地方來使用。
這樣的環境也讓偶爾趙扶余一人料理的時候,顯得廚房有些過於空曠了。
如今卻湧入了相當多,跟著薙切愛麗絲過來的保鏢和工作人員,在安裝著這位薙切一族第二順位繼承人的料理所需。
實際上,如果說大多數料理人的技藝根本是在千錘百煉的各種廚藝基礎的話。
那麼這位薙切愛麗絲,有著“分子美食學的神之子”外號的天才少女,便源自於她對各種食材的再創造,以及這些各種高科技的料理器材的幫助。
無數的萃取甚至是化學實驗所用的器材,卻在她的手裡,成為了分子料理的最大幫手。
這種料理之道,如今在西方也有後來者居上的架勢,最關鍵的是一切的烹飪過程都可以系統的量化。
而且在舌尖上炸開的想象,也融入了每個料理人不同的思想,在精準和狂放的創意之中找到了完美的結合點。
哪怕是利用最模式化的機器進行烹飪,可出來的味道卻絕對沒有任何的格式能夠形容。
只不過讓薙切愛麗絲有些意外的是,趙扶余好像對她十分的瞭解,哪怕是見到了這麼多類似化學器材般的料理用具,也沒有半點的神色變化。
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