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第1章 鐵板豆腐香

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8月初,雖已入秋,但氣溫沒有絲毫要下降的意思。

伴著初秋時節的熱浪,淮城一年一度的豆腐美食節拉開了序幕。

“各位觀眾大家好,我們淮城又迎來了一年一度的豆腐美食節,今年的豆腐美食節,除了一些傳統的豆腐美食品鑑和文藝演出,相信最讓大家期待的應該是豆腐料理大賽。

現在,本臺記者就在我們這次豆腐料理大賽的民間海選現場,現場的氣氛異常火爆,我們淮城的民間烹飪高手,如今正在這條豆腐美食街上展露各自的實力。

他們中將會有十名獲得晉級名額,可以跟我們淮城各大餐館酒樓的大廚們進行比試,最終的優勝者將會有機會挑戰今年主辦方專程請來的國宴大廚。

好,現在請大家跟隨我們的鏡頭,看一看這場豆腐料理海選現場吧。”

電視臺女記者頂著高溫,面對鏡頭依舊保持微笑,情緒高漲地介紹著這次豆腐美食節重頭戲,豆腐料理大賽的規則。

鏡頭一轉,是一條人頭攢動的美食街,這裡正在進行豆腐料理大賽民間高手的海選。

在眾多參與此次豆腐料理大賽海選的民間高手們各具特色豆腐美食環抱下,高溫也阻擋不了人們尋覓美食的熱情。

女記者引領著鏡頭,隨機對街頭上負責品嚐和評判海選的人進行採訪。

“您好,請問您是淮城本地人嗎?”

“對對,淮城的。”

“那您覺得今年我們這豆腐美食節上舉辦的這場豆腐料理比賽,您覺得這種形式您還滿意嗎?”

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