冬去春來,轉眼就是兩個多月。二人的砧板手藝有了長足進步,已經能夠駕輕就熟的過手一些便宜食材,也逐漸習慣了白天上課晚上打工的奔波節奏。
直到半年前,他們還過著無憂無慮的大學生活,如今卻不得不在教室與廚房之間疲於奔命。白天坐在課桌邊與高鼻深目的同學執筆縱論異國風情,晚上站在案板前和鄉音濃厚的廚師揮刀暢談魯菜傳承,儼然過著兩種截然不同的生活。
日復一日的這樣下來,胡易漸漸有些膩煩了,每天繫好圍裙戴上帽子就是切切切剁剁剁,叮叮叮咚咚咚,閒著的時候只能跟廚子們侃大山或者去屋外抽著煙發呆,實在是無趣至極。
李寶慶卻保持著十足的幹勁兒,平時忙完自己砧板上的工作便去搶著幫別人做一些搬運打掃之類的雜活。偶爾得閒時看看大師傅們炒菜,向老魏討教幾句經驗心得,也忍不住躍躍欲試想要找機會上灶一顯身手。
有人願意代勞,大師傅們自然樂得清閒。不過讓他為客人炒菜是決計不行的,只能偶爾拌個簡單的冷盤,或是幫大夥準備晚餐。
後廚的工作餐一般是把當天剩下的菜混在一起隨便炒炒燉燉,沒太多講究,不過平素都是由幾位大師傅輪流掌勺,不管什麼菜都能做的有滋有味。
李寶慶這個生瓜蛋子手下沒什麼章法,在老魏有一句沒一句的指導下勉強能炒的似模似樣。大傢伙也並不計較味道究竟如何,每次都捧著他誇獎幾句,搞的李寶慶心裡美滋滋的。
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