廚房有醒好的麵糰,是小狐妖備著打算做拉麵的。
方休洗淨手,揉一團出來,現場表演手藝。
張幼魚看得蠢蠢欲動,被方休隨口一問,便興致勃勃挽起袖子,也要拉麵。
一抖。
面斷了。
“用些巧勁,別瞎甩。”
捏成一團揉一揉,再抖。
面斷了。
“別瞎甩,用些巧勁。”
揉成一團捏一捏,再抖……
方休好生指點一番,張幼魚學得渾身沾滿面粉,才終於學會技巧,勉勉強強甩出一份面來。
“這面的做法,真是有趣!”
她一臉的新奇好玩,手上不停,做一份又一份,跟玩上癮也似。
方休正切著牛肉,無奈提醒道:“你吃多少便做多少,不要浪費。”
張幼魚這才停下,一數案板上的麵糰,一會兒工夫,她都已經做出五份面來。
“方觀主,你吃嗎?”
“我吃一碗便夠。”
“好。”
張幼魚點點頭,又做兩份。
嘶——
這是真能吃。
方休乾脆把小狐妖揉麵的木盆找出來,才燒水煮麵。
他是一份一隻碗,張幼魚那六份索性全裝在盆裡。
再倒入廚房裡一直熬著的老湯,是牛肉牛骨老母雞,佐幾十味香料慢火調製而出。
最後碼上厚厚一層牛肉,再撒一把蔥花。
一碗……
一盆簡簡單單的牛肉麵便香噴噴出爐。
張幼魚雙眼發亮,小心翼翼將大盆端起,喜滋滋離開廚房。
坐到院中,她先拿筷子把牛肉都按進湯裡,又扒拉一番麵條,轉動一圈,看清亮的湯色泛著波光,熱騰騰的面香撲鼻而來。
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