“姐，昨天炒太過了，炒焦了，今天，我火小了點。”姜荷提醒著。

連著做了三天的糖炒栗子，不是沒熟，就是殼剝不下來，要麼就是太甜了，要麼就是焦了，今天她們總結了經驗，就在廚房裡忙碌著。

“好香啊！”姜荷深吸了一口氣，眼看著栗子的顏色慢慢變成深棕色，露出裡面的栗子，她恨不是現在就拿一起來吃。

姜蘭擦了擦額頭的汗，將旁邊準備好的白糖灑了下去，繼續不停地翻炒著，說：“小荷，你可別誇了，萬一又焦了，就吃不上了。”

“姐，辛苦了。”姜荷拿著扇子給姜蘭扇風，心底琢磨著，如果真做糖炒栗子的生意，還得教男的做，男的力氣大，不然的話，姐姐這細胳膊細腿的，非得累粗不可。

“誰讓我家饞嘴的妹妹想吃呢。”

姜蘭一直關注著鍋裡栗子的模樣，要油光鋥亮，皮脆易剝，還要香甜可口。

“我試試。”姜荷迫不及待地從鍋裡拈了一個，燙得她把栗子放在兩個手心裡，來回倒騰，一邊吹氣說：“真燙啊！”

“你小心手。”姜蘭提醒著。

姜荷揚起大大的笑容，說：“沒事的，不燙，我感覺這次一定成功了。”

她一邊說，一邊剝開栗子，栗子特別的好剝，和她以前見過的糖炒栗子差不多，一口咬下去，軟糯甜香，她滿足地說：“姐，就是這個味，現在已經可以了！”

“好。”

姜蘭把剩下的糖炒栗子全部盛了出來，看著半盆子糖炒栗子，想：做出這些來，可真是不容易。

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