要想做一頓豐盛的宴席，那可並不容易。食材什麼的雖然都是現成的，不過這幾個‘廚子’卻是連半吊子也算不上。吃起來一個算幾個，但是自己動手簡直是要了親命。

張延齡搜腸刮肚的回憶自己吃過的美味佳餚，回想著阿秀和家中其他人烹製的菜式以及的過程。但是很顯然，國公爺的腦子裡裝不下那麼多東西，在這方面，他絕非天才。

陳式一和其他兩名親衛顯然也不是這方面的天才，四個人手忙腳亂的忙活著，當中好幾次張延齡真想放棄了。

張延齡將自己能記得的幾樣菜式估摸著說出來。亂七八糟的這麼一頓亂燒，倒也弄出來幾個菜來。

菜好不好吃在其次，關鍵是擺盤要精美，顏色搭配要好。深諳朋友圈曬菜之道的張延齡，對這一點深有體會。將這些菜餚小心翼翼的擺成了花鳥造型之後，倒也確實像個樣子。端出去的時候，那位海倫娜小姐驚呼欣喜，讚歎不已。

海倫娜親口嚐了嚐，便皺了眉頭。

“這盤魚，好像鹹了些。味道不太好。”海倫娜道。

“海倫娜小姐不是要我做大明正宗的菜餚麼？大明朝人有句俗語叫做‘鹹魚淡肉’。煮魚，自然是要鹹一些的。那才是正宗的大明口味。”張延齡振振有詞的說道。

“這盤炒雞雖然看起來栩栩如生，不過好像沒燒熟哎。”海倫娜指著那盤擺的展翅欲飛的雞皺眉道。

“海倫娜小姐，你這說的是什麼話？這一盤叫做雲錦盤雞。要求燒的七分熟，就像你們佛郎機人吃烤牛排一樣，最好能帶著血絲。雖然吃起來似乎沒熟，但其實滋味就在這撕扯拉拽之間，似熟未熟之時。吃完了之後，唇齒之間都是雞塊的香味，因為要嚼得久，反而能品嚐到雞肉的本身的美味之處。”

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