茶水沏上,馬全退下,順手關上書房門。
“首輔大人,楊大人,請喝茶。這是上好的祁門紅茶,消暑健胃,這時節喝最是合宜。”張延齡笑道。
“多謝侯爺。”李東陽端起茶盅來,揭盅聞了聞,伸嘴吸溜一口,讚道:“嗯,果然好茶。”
張延齡笑道:“首輔大人愛喝就好。咱們大明朝許多人喝不慣紅茶。紅茶他們也不認,只認綠茶。其實和綠茶比起來,紅茶滋味更醇厚多變,對人更有好處。據說,紅茶中的香氣有一千多種不同。而綠茶之中只有一百多種。以滋味而論,相差十倍。”
李東陽呵呵笑道:“沒想到張侯爺對於茶道居然如此精通,老夫只道茶香便是茶香,也不知還有這麼多種。”
張延齡笑道:“那是當然。比如花香。月季和茉莉不同,桂花和梔子花不同,金銀花和菊花不同。有多少種花,便有多少種香氣。茶葉的香氣自然也會分很多種。我這個人愛嚐鮮,綠茶喝膩了,便弄些別人不認的紅茶嚐嚐。今日待客,倒是有些失禮了。倘若二位不習慣紅茶的味道,我這裡還有廬山雲霧。只可惜不是明前的。”
李東陽呵呵笑道:“張侯爺倒是特立獨行。紅茶確實愛喝的人不多,我大明百姓還是不認的。不過老夫倒是願意嘗試。”
張延齡點頭笑道:“特立獨行,這話說的好。我還真是個特立獨行的性子。別人不愛的,我偏要嘗試嘗試。難得首輔大人居然跟我一樣,居然也是願意嘗試的。”
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