阿秀的傷勢確實已經痊癒，頭上的傷口結疤掉落之後，人其實早已行動無礙。若非張延齡強行挽留她住幾日觀察，她早就要回趙家莊了。

阿秀一直閒不住，又是洗衣又是澆花的，更厲害的是，她居然做的一手好菜。農家少女從小便是家中幫手，七八歲的時候，老鐵匠夫妻二人帶著兒子走村串戶的打鐵，或者在外邊幹活的時候，家裡的飯菜家務便都是阿秀包了。簡單的菜經過她一燒，居然有滋有味，好吃的緊。

張延齡自從吃過她燒的一頓飯菜之後便喜歡上了她燒的飯菜口味。可能是家境貧寒，糧食菜餚都很緊缺之故，阿秀做的飯菜很是用心，且知道用各種輔助的手段來讓飯菜變得好吃。比如簡簡單單的一盤青菜，阿秀會切得極為規整，炒的極為均勻，加上從後園挖出來的只有她認識的野蒜和野菜，滋味甚為獨特。肉食更是對阿秀來說極為寶貴，燒起來更加的用心，比府中的廚子炒的好吃太多。

阿秀煮的飯裡邊會搭配上野菜和其他糧食。煮出來的飯紅紅綠綠的甚是好看，而且居然很好吃。張延齡最喜歡的是阿秀用後園小池子的荷花做的荷花湯，清香撲鼻，又很鮮美。這是張家廚子根本不會想到的做法。

晚飯的時候，又是阿秀下廚，做了一桌子可口的飯菜。張延齡吃的極為舒坦，於是問道：“阿秀怎麼會燒的這一手好飯菜？做過廚子麼？”

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