說一頭豬可獲利六十貫，其實是田十一瞎掰的。如果要說一斤豬油獲利多少，他自是說得清的，可一頭豬的出肉率多少，肉中的瘦肉和肥肉率多少，熬油時的出油率又是多少，這卻要根據豬的大小肥瘦等等來詳細計算的，很難說得準確。

但這些卻並不重要，重要的是勾起商賈們的興趣，用暴利來打動他們，勾引他們。

此時大宋朝的果酒因為沒有甘油提味，所以苦澀的要命。田十一的鋪子裡近來一直在賣果酒，那果酒的味道不苦不澀，價錢雖是貴了些，但嗜好低度酒的宋人卻依舊趨之若鶩。

那位開果酒作坊的張姓商賈本就經營艱難，被田十一這麼一搞，生意更是一落千丈，心裡對田公子自是恨極。

如此好的機會擺在眼前，張姓商賈自是不能錯過，他冷哼著說道：“一頭豬獲利六十貫，簡直滑天下之大稽，田公子家的豬，莫非肚子裡能生金子不成？”

一聽這話，眾商賈一齊低聲笑了起來，覺得這位田公子的詩那是極好的，只是說起商事來，實在是有些外行。

田十一隨著眾人一齊笑了起來，隨即語不驚人死不休地說道：“剩下的肉、骨、血、下水，還可以讓廚房做上一桌上等的席面，宴請諸位飽食一餐。”

商賈們聽了這話不禁一愣，隨即低笑聲變成了鬨堂大笑。所有人都覺得，這位田公子怕是在講笑話。豬都拿來宴請大家了，又哪裡來的六十貫純利。

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