“鄉飲酒禮”之“鄉”，不是行政單位之“鄉”，而是泛指“鄉里”，這種禮儀，即便行之於辟雍，由皇帝或皇太子主持，也叫“鄉飲酒禮”。

鄉飲酒禮之發源，為上古時鄉人因時而聚，宴飲——即行鄉飲酒禮之後，再行鄉射禮，也即比賽射箭；或者，倒過來說亦可，行鄉射禮之前，必歡聚宴飲，曰鄉飲酒禮。

周代，鄉飲酒禮由鄉大夫主持，其功能，升格為“賓禮國中賢者”以及“向君主舉薦本國賢能之士”，注入了“入孝弟，出尊長、養老，而後成教，成教而後國可安也”的重大意義，一鄉耆宿皆與禮，程式繁瑣，制度嚴格。

到了漢代，鄉飲酒禮正式晉身為國家秩序之重要組成部分，主持人由鄉大夫變成地方行政首長，地點擺在學官庠序，並加入了祀聖師周公、孔子的內容。

此時的鄉飲酒禮，已不僅僅是一種權威的教化道德實踐活動了，更成為政府控制基層社會的重要政治手段。

地方的鄉飲酒禮，由刺史、太守、縣令長主持，中央的鄉飲酒禮，如前所述，由皇帝或皇太子於辟雍主持。

這算是“屬地原則”，如果不是該地的行政首長，則級別再高、爵位再隆，哪怕您是宰相，也沒有主持一個小縣的鄉飲酒禮的資格，因為您的“屬地”是中央——哦，中央呀，那您就更沒資格了，主持中央的鄉飲酒禮的是皇帝爺兒倆。

因此，不是地方行政首長而得以主持一地之鄉飲酒禮，是一件非常、非常、非常牛叉的事情。

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