二紅昨晚就發了面，她決定一早就給閨女蒸包子吃。餡自然就得早上剁了，羊肉皮牙子。這種餡最好吃。

其實皮牙子和西紅柿在全世界都是比較流行的蔬菜。既可以當菜，又能夠做調味品。遠到歐美，近道東南亞國家，基本每一餐都少不了的。

而印度，巴基斯坦,尼泊爾等一些國家，更是每一道菜都離不開的，放佛沒有了西紅柿和皮牙子就不會做飯了。

皮牙子就是洋蔥，至於為啥被叫做皮牙子，這東西已經沒有辦法考證了。

不過中國人對於洋蔥這個東西的需求就要少的多，很多內地人都沒有見過這東西,特別是南方人，很多人別說吃,見都沒有見過。

不過到了後世慢慢哪裡都有了,但是烹飪方法卻很少。直到現在很多餐館還沒有洋蔥做的菜。

先選了一塊羊肉，肥瘦相間的。細細的剁碎。二紅以前是做飯的，雖然只會做一些簡單的，但是餓不著。

葉眉早早也被媽媽的剁餡聲吵醒，看見媽媽剁肉，便吵吵著餓了。其實她還不餓，只是小孩子看見食物的一個條件反射罷了。

二紅安撫住女兒，加快速度。然後就悲劇了。肉餡好剁，用力就可以了。

可是洋蔥這東西卻有些不太聽話，關鍵是一切它自己就忍不住感動，一個洋蔥還沒切完，就已經淚流滿面了。

“乾媽，你別哭！我給你擦擦。”葉眉懂事的拿著毛巾過來給她擦眼淚。

二紅低下頭讓女兒擦乾淨，至於乾媽，是她讓女兒叫的,沒辦法，女兒還太小,搞不清為啥自己有這麼多媽媽？人家不都是隻有一個嗎？

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