王建黨旁邊放著剛剛的作案工具,一把刀,上面沾著血,除了刀,還有一個碗,碗裡面原本放著的是鹽水,現在碗裡面除了鹽水外,還有竹鼠的血。
寶琳站在旁邊,拿著一雙筷子,在碗裡面快速攪動,是想讓裡面的血儘快凝固,成團。
“這麼快就下刀了,水燒開了嗎?”蘇紅英看著正攪動著碗裡鼠血的寶琳問道。
“嗯,已經燒開了,放心吧!”寶琳說著,就端起了前面的碗,把場地留給了他們夫妻二人。
水是她燒的,現在是大夏天,熱的不行,這水也很容易就燒開了。
接下來的十來分鐘,蘇紅英和王建黨兩人把竹鼠身上的毛給拔的乾乾淨淨,竹鼠毛還是很容易拔的,只要水夠燙。
然後,就是開膛破肚,洗乾淨內臟了,這個跟殺魚有點像,王建黨很是熟練的動起了手,他現在只要一想到等會兒吃的肉,幹活的動力就足的不得了。
等寶琳再次回到廚房的時候,王建黨已經拿著刀在剁肉了。
今天殺的這隻竹鼠,被一分為二,剩下一半,用碗裝著,放在櫥櫃裡,留著明天吃。
為了今天的竹鼠,寶琳從後屋拿出來家裡許久未動的花生油,配料也備的足足的,姜蒜辣椒剁辣椒這些都有,等會兒都放進去,一起煮。
在做竹鼠肉之前,寶琳先做了主食,紅薯切塊,加水燉煮出來的紅薯湯,糯糯的,看著就不錯了,吃著更是不錯。
在炒竹鼠肉之前,寶琳先把家裡的門窗全部都關了,雖然這樣一來,光線會變得很是昏暗,不過,炒菜而已,這點光線夠用了。
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