這邊,寶琳他們一家三口,一回到家,就忙活開了。
蘇紅英和王建黨兩人,坐在小板凳上洗蘑菇和野菜,寶琳則是從自家的大水缸裡撈了一斤多的泥鰍出來。
先放盆裡,放了一大把粗鹽進去,蓋上一塊木頭板子,任由裡面的泥鰍掙扎。
隨後,去了後屋,家裡的姜蒜葉子還剩下不少,蟲子對這兩種氣味嗆鼻的葉子沒什麼興趣。
等洗乾淨姜蒜葉子,寶琳直接用刀給切成細絲。
這個時候,盆裡的泥鰍也全都被鹽幹迷糊了。
燒水,起鍋,把這些泥鰍放鐵鍋裡面去,只稍微燙一燙,等表皮上的粘液變成白色了,就撈出來,用小刀片把泥鰍表皮上的那一層白膜刮下來。
原本她還想順帶把內臟去了的,只不過剛乾了兩個,就差點把自己的手給幹破了,這個重擔,最後被她交給了她爸。
中午這一頓飯吃的一家三口都很滿意,王建黨還答應了寶琳,等哪天有時間了,就帶著她去田裡面撈泥鰍。
時間過得很快,一晃,兩天時間過去。
這天中午,寶琳剛做好中午飯,蘇紅英和王建黨就一臉興奮的回了家,臉上的笑意那是怎麼也遮掩不住,都快笑出花來了。
“爸媽,你們這是出門撿到錢了?”寶琳小小的調侃了一句。
不過這也沒錯就是了,除了撿到錢,她實在想不出還有什麼事情能讓他們兩個這麼開心,嘴都笑的合不攏了。
“沒有,不過,比撿到錢還要開心。”蘇紅英笑著說道。
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