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第一千零九十八章 第一杯

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對於筠兒的話維嘉還是不敢做主,說真的他雖不是酒師,但平常也喝過不少酒見過不少調酒師調酒,因此對於調酒的基本操作還是清楚的,如現在這樣“樸實無華”的調酒方式一般都是一兩張葉幣的低階得不能再低階的調酒。

如果是她手中那蝸牛杯裡的酒他都還能勉強相信一下沁心芬蘭的邀請函,可是她卻把那杯收起來,給了八杯醴泉衝草灰怎麼喝。

“筠兒姑娘,我希望你明白作為調酒師應當對自己的酒保持神聖尊敬的態度,考核並非兒戲,所以姑娘若現在重新調配時間還來得及。”維嘉說道。

考核調酒時的調酒時間預設是一小時,這是人盡皆知的,就連去店裡喝酒也都沿用了這個規則。畢竟一個客人不可能到了店裡等你用四五個七八個小時調一杯酒來喝。

“多謝副會長宅心仁厚,我比任何人都更尊敬調酒這個職業,調酒未必要華麗好看,魔法也不是一定要施展出來。請諸位評審在飲用之前先將此酒丸置於杯中十息,若是我的酒當真難以入腹,諸位評審也不必客氣,可以直接以零分來回應。”

筠兒將盛裝那不同色度的紅色酒丸的透明玉瓶給了維嘉,像覓心酒館這樣當眾調酒的酒館其實是很少的,所以對他們來說如何隱藏調酒的手法是很重要的一環,否則豈不是洩露了酒技和配方。

“用這顆小冰珠?”維嘉將信將疑,說句實話這樣的調酒方式他也是第一次見。

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