第360章榨出來的油
說起這個,沈秋花就想起以前的日子來了。
那時候是真的辛苦。
那時候一點油都捨不得放,捨不得浪費掉。
還是現在現在家裡條件好了,捨得放油。
就是地裡產的花生炸出來的油,這麼個吃法,有些不夠。
一般來說,莊稼戶都是吃自家的油,不會買油吃。
因為買的油都很貴。
誰也捨不得花錢去買油,都是能省則省。
以前沈秋花將產的花生剝出花生仁出來,一部分留著第二年做種子,另一部分用來炸花生油。
炸出來的花生油,她都是儲存在大缸裡,留作一年用。
因為怎麼也要等到第二年花生下來後,才能再炸油吃。
所以每一年炸的花生油,至少要留夠一年用的。
要是哪一年收成不好,或者天干水災的,花生產量低,花生油都要夠兩年用的。
所以以前,那都是能不用油不用油。
蘇冰嵐正在用勺子舀面,準備和麵,此時聽著沈秋花的話,愣了下。
“娘,我差點忘記了這個。”
“鎮上的油是不是很貴?”
雖然說現在家裡條件好了,手頭賺了不少錢,但蘇冰嵐還是不想亂花錢。
因為大家都節儉慣了,她也不想打破大家的這個習慣。
好習慣還是要保持的。
主要是做甜品也需要用油。
沈秋花嘆了口氣道:“確實很貴,因為咱們種那麼多花生才能炸出一點油來。”
“一般都不夠用。”
“但就算是不夠用,大家也只是自己炸了油吃,不會去買油,不合算。”
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