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第161節

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姜言意店裡以前的辣鍋都是用茱萸做的,近期才開始用辣椒炒制火鍋底料,香味能勾得大街上的人走不動路。

只不過因為辣椒的味道實在是太霸道,打出的名號又是用千金難求的番椒做的鍋子,吃得起的豪商只有極小部分人。

雖然正宗紅湯火鍋還沒能達成全民普及的程度,但辣椒的食用價值已經炒上去了,胡椒價比黃金,辣椒只會更昂貴,姜言意手上捏著辣椒資源,其他州府的富商無不主動前來同姜言意套近乎。

她盡力把別的地方的財富往西州引,讓西州百姓能吃飽飯的同時,又花了大筆資金修整道路,方便運送貨物去別的州府賣。

百姓的日子有了盼頭,都念著姜言意的好,就連新修的路也用了姜言意的如意樓命名,稱“如意路”。

先前那些背地裡嚼舌根的話都被各種讚譽聲給蓋了下去。

姜言意去了一趟後廚,親自備了菜讓小二端到雅間去。

她怕謝初霽不太能吃辣,讓人備的鴛鴦鍋,紅湯裡紅彤彤一片,上面還浮著不少幹辣椒,光是瞧著就叫人不敢下筷子。

相比之下,清湯湯麵透亮,飄著大蔥和菌菇,清淡鮮香,倒是更合古人的口味。

紅湯火鍋不涮毛肚是沒有靈魂的,現在以如意樓雄厚的財力和在西州城的影響力,姜言意想買牛肉比從前容易了不少。

甚至一些大戶人家嫌自家廚子弄得不好吃,還會把備好的肉拿到如意樓來,給錢讓如意樓幫忙做成菜。

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