第1979章羊湯米粉

付拾一的確不是個適合看記錄的人。

那些人名，看著看著她就看暈了頭。

所以，最後，她決定給大家做宵夜去。

廚房裡有的食材不多。

吃剩下的大餅，用剩下的羊骨頭，還有一些芫荽小蔥之類的，綠葉子菜，只有霜凍菠菜和霜凍青菜。

付拾一看了一眼，就決定燉個羊湯。做羊肉米粉。

再涼拌個焯水菠菜。

另外，她讓馬牡丹跑回去，拿了點幹米粉回來。

馬牡丹回來時候，還帶了吃剩的半條沒切的臘肉，半掛臘腸。

付拾一表示很滿意：這不就能切出兩盤肉菜了嗎？

馬牡丹看火，付拾一負責掌勺。

幾乎不剩下什麼肉的羊骨頭用刀背從中間敲開，露出裡頭白生生的骨髓來，然後沖洗乾淨，放入鍋裡焯水。

焯水之後，這才撈起來放入燉湯的鍋裡。

鍋裡只有老薑，陳皮，蔥白。

蓋上鍋蓋，直接燉上一個半個時辰，羊湯的香味就出來了。

而趁著這個時間，付拾一將白胖胖的新鮮蘿蔔洗一洗，削皮，然後切成大方塊備用。

這個季節的蘿蔔，經過了霜打雪凍，甜味已經很明顯了。而且水分很多，一刀下去，蘿蔔裡面飽滿的汁水是肉眼看得見的。

付拾一甚至挑了個小的，掰成兩半，自己和馬牡丹一人一半，直接生啃。

生蘿蔔吃起來，又脆又水嫩，入口是甜的，但又帶著一絲絲的辣。

沒經過霜凍的蘿蔔不夠甜，太辣，直接吃並不好吃。

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