也許是因為楊老漢心情好,所以做出來的豆花也格外的好吃。
而他的這份好心情,顯然也能夠感染到每一位進來吃飯的食客。
幾乎所有人臉上都是喜氣洋洋的。
其實豆花飯是非常簡單又方便的吃食。
只需要提前將豆花煮好。
豆花質量決定了這頓飯的質量。
飯就是普通的白米飯。
而菜就是豆花了。
一份兒豆花飯裡頭會有一碗豆花,一小碟蘸料,還有一碗米飯。
吃法就是用筷子將豆花夾起一塊來,輕輕的在蘸料裡翻個滾,然後就著米飯吃。
豆花是熱氣騰騰的,入嘴還要小心別燙著。
蘸料是香辣味的。
當然這年頭雖然沒有辣椒,但是茱萸的辣味也很足。
只是沒有那麼香而已。
不過食材的原汁原味能夠彌補這一切的不足。
一碗豆花飯,配上一份青菜,其實也算是營養均衡。
豆腐含有豐富的蛋白質,青菜補充維生素,白米飯則是澱粉。
可不是營養均衡嗎?
付拾一一個人足足吃了兩份豆花。
李長博也是不遑多讓。
這一次李長博終於感受到蜀地的美食的確名不虛傳。
他笑盈盈地看向付拾一:“雖然與付小娘子的做法不盡相同,但是的確也比其他地方好吃許多。”
付拾一頓時驕傲的仰起頭來:“那是!”
吃完飯結賬的時候,楊老頭笑呵呵地問付拾一:“這位郎君是小娘子的未婚夫?”
付拾一笑眯眯。點頭承認了:“您看他如何?”
楊老頭立刻就豎起大拇指來,鄭重的說了句:“好的很!”
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