最後付拾一還買了四條鯽魚。鯽魚不大，是野生的，最大那條也才巴掌大。

付拾一喜滋滋的買完了東西回去。

然後就架起了烤架，處理食材。

五花肉當然是要切薄片了。

雞翅膀還是得先用水煮一下，不然沒那麼容易熟。

至於豬腳，也是先煮得差不多，撈出來過一下涼水，然後才能烤。

然後雞湯則是將老母雞剁成塊焯水之後直接就入冷水開始燉。

這個季節還有之前山上收穫的野生天麻。

付拾一之前路過藥鋪的時候，特地買了兩塊，此時洗乾淨切成片扔在鍋裡和雞一起燉。

等到要出鍋的時候再加入竹筍和竹蓀。

這兩樣可都是蜀地的特產，只有在竹林茂密的地方才會有。

一個是嫩筍製成，一個是竹子的伴生菌類。

但都是口感極其鮮美的珍饈。

處理完這些之後，付拾一才開始處理腦花。

腦花這種東西，愛的人會愛到骨子裡去，不愛的人，只會覺得是噁心至極。

而付拾一就屬於是特別愛的那種人。

腦花的滋味，誰吃誰知道！

只不過腦花處理起來有些麻煩，需要先將那些密密麻麻的細小血管網處理乾淨。

光是處理這個，付拾一就瞪得眼前發花，只覺得人都快要廢掉了。

等到處理完這些，腦花看上去就沒那麼嚇人了。

因為現在並沒有錫箔紙，所以付拾一就只能在小鐵鍋裡烤。

好在之前為了旅行打造的小鐵鍋挺小的，實在是特別合適用來做這個。

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