杜太夫人和李長博過來的時候，拾味館裡已經是一片飄香。

杜太夫人還帶了半頭鹿過來。

說真的，付拾一還沒有吃過鹿肉。

想著紅樓夢裡在芭蕉樹下烤鹿肉的情形，付拾一看著那一堆紅彤彤的生肉，竟然看的差點兒流口水。

張春盛看向付拾一的目光的略帶驚恐：“小娘子，鹿肉不能生吃！”

付拾一：……

淡定的擦了擦，嘴角的口水付拾一吩咐張春盛：“一會兒生個小爐子，我們來烤著吃！”

張春盛還真處理過鹿肉。而且現在他也是個合格的廚子，所以對醃製鹿肉是半點兒遲疑也沒有。

反正天下的肉都可以醃製之後再烤，只是烤的時間長短不同而已。

從流程上來說，大致上並沒有什麼區別。

李長博看著付拾一那副興致勃勃的樣子，趕緊提醒了一句：“鹿肉性熱，不能吃多了，容易上火。”

這個事情杜太夫人最有發言權，當即就開始指點江山：“咱們今天就吃最嫩的那一塊，其他的就凍起來，現在這個天兒放兩三天沒有問題。”

付拾一估計鹿肉和牛羊肉其實也差不多，所以就商量：“咱們明天要不再試試爆炒？還有紅燒。其實黃燜也可以試試——”

杜太夫人對這個瞬間就來了興趣：“那咱們今天就試試黃燜！冬天吃點兒熱熱乎乎的，正好！”

於是付拾一就讓張春盛切了兩塊下來，一塊用來片成片兒醃製，一會兒烤著吃，而另一塊就切成小塊兒用來黃燜。

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