本來過來就是為了找白澤謄的，這會兒白澤謄的事情解決了，自然也該去刑部。

再去刑部的路上，白澤謄十分熱情地邀請付拾一上自己的馬車。

不過付拾一還是拒絕了：一路過去還要不少時間，李長博的馬車上自己放了不少小零食，現在正好餓了，是該吃零食的時候了——

當然，翟升肯定是跟著翟老頭過去，就連徐雙魚也跟過去，不過付拾一還是鬼鬼祟祟的讓春麗送過去一小包。

沒給白澤謄。

今天吃的小零食，是米花糖。

米花糖其實就是用糯米和糖做的。用料很簡單。

就是過程有點麻煩。

需要先將米蒸熟了，然後再晾乾，讓它保持米粒的形狀。

再將糯米和糖水在鍋中焙制，等到水乾之後再用砂子炒，其實要是用油炸也同樣可以，不過想了想成本付拾一還是選擇了最便宜的。

這樣炒之後，一粒糯米可以膨脹四倍左右，這個時候再將糖漿倒入過濾出來的米粒裡頭，攪拌均勻，再倒入模具中，壓緊，等到晾涼了，再用刀切成小塊，就是一塊完美的米花糖了。

一般來說其實還要加點花生，可惜這年頭也沒有，所以付拾一就撒了一點芝麻。

米花糖雪白蓬鬆，又酥酥脆脆，入口即化，有米粒的香味，也有糖的甜蜜。

結合在一起，簡直就是完美的小零食。對於嗜甜者來說，簡直不能更好吃。

而且在寒冷的冬天，這種能夠迅速提供熱量的零食更是必備。

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