衙門最近也沒什麼新案子，付拾一呆了一會兒便回拾味館去。

臨走前特地囑咐李長博：“一會兒中午過來吃飯。我今兒做新菜。”

現在出螃蟹了。

所以付拾一打算做香辣蟹——螃蟹膏滿的時候，清蒸好吃，但是膏還不那麼滿的時候，還是做成香辣蟹最好。

付拾一特地吩咐送魚那個小夥子尋摸的。

一簍子，個個兒巴掌大。

其實現在也有人吃螃蟹，但是多用糖或者酒糟來醃製。基本等於生吃。

野生的螃蟹和魚類多寄生蟲，生吃還是不好，故而付拾一打算推出新菜。

香辣蟹，還有清蒸蟹，最後就是中秋佳節的禮：蟹黃醬。

螃蟹好吃，就是處理起來太麻煩。

付拾一任勞任怨的領著春麗刷螃蟹。

春麗有點兒想阿玫：“阿玫肯定喜歡幹這個。”

付拾一心疼螃蟹腿：“阿玫在肯定嫌棄你手重。那些螃蟹腿小心些，別掰斷了。”

正刷著，付拾一美滋滋的想著香辣蟹的味道時，蔓娘匆匆過來，“李縣令出事兒了。”

付拾一抬頭看蔓娘：“什麼？”

蔓娘重複一遍：“說是李縣令出事兒了，剛出縣衙沒多遠就遇襲。現在長安縣衙門亂成了一鍋粥。”

下意識的，付拾一扔下螃蟹和刷子，拔腿就跑。

連身上圍裙都忘了解下來。

春麗也慌忙去追。

蔓娘追了兩步叮囑春麗：“不管什麼情況，保護好小娘子。”

被付拾一扔了的螃蟹，得意洋洋的在地上橫行霸道。

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