工匠，還勞動了東府的敬大老爺跟大老爺，為了給酒樓定菜色，大廚房從她坐月便開始鬥菜……

“太太有什麼吩咐？”

馮刀接過門口遞過來的今日選單看著，以前是七日點一回，如今大家都是早上起來的時候，廚房的人報了東西按自己份例現點。按照太太的話說，就是讓他們清楚怎麼在客人點單的時候不浪費東西。

比如老太太點了道牛乳羊羔，那就是得有頭正懷著崽子的母羊，便問其它主子怎麼吃羊肉，還有剩下的，就做給下人們吃，大家都吃的新鮮便宜。

小丫頭站起來道，“太太問冬日裡讓凍的冰奶糕還有沒有，有就取兩碗，還讓炸一鍋山芋條。”她拿出一枚小小的雕花印，等馮刀把單子加上之後，呵了呵氣，蓋上印。每月各房裡吃什麼太太都要有數，要是誰太過於放縱，就會讓府醫看著要求飲食調整。

以往誰要是病了，只敢淨淨餓著的事早沒了。大家心裡都清楚，雖說太太還沒改月錢，無事也不散錢給眾人，但好處都在明眼處，特別是在吃的上面，主子們換著法吃，他們也跟著享福，沒人不盼著那大酒樓早點開起來。

賈珠進了屋子，見妹妹弟弟都在，又在吃冰碗，“好太太，快給兒子一碗吧。”天氣太熱，母親雖說讓停工程，等不熱的時候再幹，可誰不想完工結銀子，那些工人都不肯歇著，貪賈家工錢給的足，早日弄完，他們還想幫著收稻穀呢。他也只好每日讓府裡煮上兩大桶涼茶帶去，在一邊監工，真出了事那就真是掃興晦氣。

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