玫瑰山莊就餐高峰期在雙休日的晚上,
所以,在這兩天之內,玫瑰山莊都會提前給顧客傳送簡訊,詢問對方是否提前進行預定晚宴,
到時候玫瑰山莊將嚴格控制玫瑰餐廳的客流量。
柳雁接到玫瑰蛋糕店的求助電話,趕緊帶人來到了蛋糕店,瞧見人山人海的顧客,頓時感覺頭大。
沒想到蛋糕店比餐廳還要火爆。
而柳雁這時候也發現了顧客手中的玫瑰花冰激凌,看來都是衝著玫瑰花來的。
“柳總!你可來了!來這裡買冰鎮玫瑰花的人太多了,即使增加幾個售賣視窗,也無法阻擋顧客的購買熱情,而大廳更是被顧客佔領。”店長苦笑解釋道。
柳雁已經發現了這裡的問題,人流量過於密集,很容易出事,所以,柳雁看向對方,
“將售賣點搬到室外,我讓人過來協助你!必須控制人流量,注意顧客的人身安全。”
“提前讓冷庫將玫瑰花準備好,別到時候讓顧客白等。”柳雁立即給出來了解決對策,
只要在玫瑰山莊內部,根本不受天氣的影響,無論眼光多麼的火辣,山莊內依然清涼依舊,讓人捨不得離開這裡。
如果放在山莊外,在沒有空調的情況下,長時間站在沒有任何遮陰的環境下,極有可能造成中暑。
夏季,畢竟是空調的天下。
柳雁和店長一起行動,在工作人員的指導下,很多顧客轉移到了蛋糕店外,也就是靠近玫瑰廣場的位置上。
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