將酒罈開啟,濃烈的酒味旋即而出。
這烈酒的味道,在一定程度上蓋過了桂花的香氣。
桂花香與酒味參活其中。
將酒罈的酒倒入蒸甕裡面,王生開始加大火力了。
隨著一滴滴酒液從空心竹管裡面流出來,逐漸的,作坊裡面開始瀰漫出濃郁的酒香……
“咕咚。”
劉勇偷偷吞嚥了一口口水。
王生轉頭看了他一眼,劉勇立刻抹了抹嘴角,視線從竹管下方的碗裡面移開,裝作一副若無其事的樣子。
等到竹管裡面酒液流出的速度變得極為緩慢的時候,王生知道鍋裡面的酒已經蒸餾的差不多了,拿出一根筷子在碗裡沾了一點酒液,放在嘴裡嚐了嚐之後,微微皺了皺眉。
雖然經過蒸餾一次的酒度數已經比開始高了很多,但還是達不到他的要求。
製作香水的酒精,向來是濃度越高越好的。
理想的做法,酒精應該選用醫用純酒精,但是在這個時候,哪有現成的醫用純酒精給王生用。
後世,有些廚房調香師們選擇伏特加---酒精濃度越高越好。
白蘭地酒是另外一種替代品,但是由於其味道較為濃重,可能會破壞精心調製的精油香氣,或者由於精油濃度不高,加入白蘭地味道也會受到影響。
王生一沒有白蘭地,二沒有伏特加,就連二鍋頭也沒有。
這時代所謂的烈酒,說實話度數也沒有高到哪裡去。
也只能靠自己製取高濃度酒精了。
但濃度能到什麼程度,王生心裡也沒有一個數。
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