聽到老白菜說到周家的鎮宅美食，周家子弟紛紛露出驕傲的表情，哪怕是周大瓜都不能例外。

鎮宅美食，代表著廚者世家的真正底蘊，若無此物，那也不配稱做廚者世家。

周家祖上曾經出過四位三級廚師，卻也只有一十八代祖先周粥在晉升廚師時成功還原了一道千年前聞名於世的風味小吃，而且這道小吃還是珍貴的早點屬類，因此令周家一躍成為了廚者之家。

而其他三位廚師先祖以及與周粥同時代的廚師們，卻並非人人都能還原古代美食，自然也就無法憑此創立廚者之家。

這就是鎮宅美食！

它是三級廚師們追逐的目標，更是特二級、甚至是特一級廚師的晉升之本、廚道根基。

祖先周粥當年就是因為沒能還原與這道美食相互搭配的一道古法小吃，最後距離晉升特二級廚師只差半步，因此鬱鬱而終。否則今天的周家可就不僅是一個三線城市的家族了，就算在鼎食城也該有一席之地。

話雖如此，提起周家的鎮宅美食來，所有的周家子弟還是有著無法抑制的激動和驕傲。

周大瓜原本對祖父延長抓周時間有些不滿，可當聽到老白菜要請出這道鎮宅美食時，也只能耐下了性子等待。

甚至心中也是無比的驕傲，土豆居然能夠引出周家的鎮宅美食，這可是屬於周家大房的榮耀呢。

“老爺，您感念先祖，每隔幾日就會做一次鎮宅美食，如今後廚剛好還有剩下的。不過......這道美食雖然令人回味無窮，可食用者卻必須要適應一段時間方能承受，沒吃過的人根本就無法承受，可能會因此嘔吐不止，傷害腸胃。”

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