排隊人很多的是家川菜館。

這家館子只做三菜一湯。

涼拌肉、涼拌雞、滷肉和蘿蔔湯。

出菜速度極快，基本上是裝盤就擺在長案上，任由客人自取。

吃多少就拿多少。

端上桌之後結賬。

滷肉盤子裡帶著點滷汁，能吃出肉的新鮮，卻不怎麼鹹。

對於嗜酒的客人來說，可能不是太下酒，對張旭、米小兔兩人來說，味道卻是剛好。

涼拌肉是用豬肉、榨菜絲和蘭花絲一起混合著拌出來的。

麻辣鮮香，卻又帶著一股豬肉特有的油脂香氣。

豬肉又叫大肉，和牛肉、羊肉最大的不同，就是油脂沒有腥羶，卻特別勾人食慾。

涼拌肉選用的豬肉，是地道的三線肉，五花三層。

每一口下去，都是滿滿的肉香。

榨菜絲和蘭花絲的加入，又恰到好處的解掉可能出現的油膩。

哪怕是不愛吃肥肉的女孩子，吃起來也會忍不住大快朵頤。

涼拌雞調料配比和涼拌肉差不多，優點全在雞皮上。

滑嫩的雞皮，軟糯中帶著些許的彈力，麻辣滋味的加入，讓這道菜極其下飯。

蘿蔔湯裡除了主料蘿蔔，還特意放了土豆和茄子。

湯裡完全沒有放鹽，清清爽爽，吃的差不多的時候，喝上一碗，整個人都會覺得舒坦，特別解膩。

三菜一湯，菜很下飯，湯很解膩。

味道就是家常味，卻很可口。

張旭一口氣吃了四碗飯，就連米小兔都添了第二碗。

吃飽喝足，米小兔舒服的嘆了口氣道：“吃的好飽，好久沒吃這麼多了！張旭，你是怎麼知道這家店味道這麼好的？”

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