半晌無話。

沉悶的氣氛一直持續到穿著唐裝的女僕們張羅著上菜。

菜不多，只有三道素菜，一個湯。

這和張旭印象中的富貴人家完全不同。

吃的不僅簡單，簡直有些簡陋。

旁邊秦月嬋看到張旭眼神不對，踢了他一腳，湊到他耳邊小聲道：“別說話，也別動手，一會兒有人給你佈菜、解釋。”

“我倒要看看，你們家的三素一湯能玩出什麼花兒來！”

秦月嬋白了張旭一眼，不再解釋。

片刻後，果然如同秦月嬋所說的一般，女僕們分出四個，分別坐在幾人身後，幫他們把桌上的菜夾到他們碗裡。

張旭身邊的這個，先給他夾了一片他以為是豆腐的芙蓉花花瓣。

“少爺，現在為您夾的是芙蓉雞片。以三年生涼亭土雞做主料，搭配人參、蟲草、香菇、蟹菇等多位香料烹製出高湯，再選用中體型牧養陽山雞做出的雞片。請慢用。”

張旭嚐了一口。

鮮香滑嫩，入口即化。

和他吃過的各種館子裡做的雞都完全不同。

被這道菜的味道震驚之後，張旭才意識到他吃的並不是什麼素菜。

再想想這些食材的搭配，這道菜不近做起來麻煩，還很貴。

“少爺，現在為您夾的是鑲銀芽。從上千根綠豆芽中挑選出根鬚粗壯的豆芽，切頭、斷尾，中間用銀針捅穿，再插入事先切好，細如銀針的金華火腿絲，用花椒炸香的滾油反覆澆灌而成。請慢用。”

張旭已經被這道菜的繁瑣和浪費時間給鎮住了，他懷揣著滿滿的期待，嚐了一口。

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