在現場的吃客們,可以說百分之九十的人都沒有品嚐過西餐。
不過,有一些人的評論卻格外吸引大家的關注。
這些人就是一個個穿著白大褂的中餐廚師。
雖然這些人並不是慶功宴的主角,但是因為大家統一著裝,還是難以避免的被人們所關注。
只不過華夏人傳統的含蓄內斂,再加上這些人本就是早已聲名在外,為人處事早已是爐火純青,想在這些人口中聽到犀利的點評,恐怕只能是讓身邊的賓客們大為失望。
大家很想從這些專業的廚師口中聽到,西餐就是一坨屎連中餐的皮毛都趕不上,只不過普通人說這些話一點分量都沒有。
可是這些有分量的人卻不會如此的草率跟張狂。
如此大庭廣眾之下,這些廚師給出的評論大多都是,不錯,不錯,不錯!
可是倘若詳細詢問哪裡不錯,這些高階廚師們就會閉口不言。
雖然不方便大庭廣眾之下點評,可是每個人吃到嘴裡的菜自然是有自己的評價。
偶爾一兩個關係十分要好的廚師還交頭接耳一番。
“西廚難道不講究基本功嗎?這是什麼刀功,他們的師傅就這麼教人切菜的嗎?”一想到中餐廚師,光是練習刀工切菜,就要好幾年的時間。
甚至放到舊社會,想要在一個出名的酒樓裡混上大廚的位置。
首先就要練習七八年的刀工,這刀功不過關師傅無論如何都不會教下一步如何炒菜。
即便這名弟子偷偷的已經學會了很多東西,可是師傅不認可的話,很有可能會被踢出師門。
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