烤牛乳做出來的口感其實很像蛋撻,步驟也很簡單,是屬於老人小孩都喜歡吃的甜品。
尤其對於牙口不好的老人,只要控制好糖的分量,不要讓口感過甜——這道糕點還是相當出彩的。
到了小膳房裡,奴才們早就上前來幫她打了下手。
三格格站在大長條木桌旁邊,歪著腦袋,費力的就從桌子下面掏了好一會兒,然後從一隻筐子裡拽出來來了一條粉色的小圍裙。
她只是抬起手,對著婷兒張了一下,連話都沒說,婷兒就過來給她繫上了。
繫好之後,身後的繩子上還留了兩朵垂墜的花朵,是用淡粉色的紗做成,隨著三格格走來走去,花朵也就隨風搖曳著。
三格格似乎很滿意這條圍裙,揹著小手手,伸到背後用力調整了半天,直到把花朵都調整滿意了,她才開始洗手,鄭重其事地準備做糕點。
整個過程都很有儀式感。
四阿哥本來是站在門口的,看女兒這一串動作,他微微搖著頭,直憋笑。
察覺到了父親的笑意,三格格站在原地,微微鼓著小胖臉頰,對著阿瑪的方向就不服氣地看了一眼。
寧櫻那邊,她已經熟練地把雞蛋打好,加上糖和牛奶、還有玉米澱粉,芝士片。
這一切妥當之後,寧櫻將瓷碗往旁邊的高凳子上一放,三格格立即就很有成就感地握著一雙筷子,開始攪拌了。
其實寧櫻做的這道烤牛奶算是改良版——畢竟如今是康熙年間,雖然有空間裡的食材,但是受其他條件限制,有的步驟只能省略了。
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