然後就是熬焦糖了
寧櫻將從神秘空間裡拿出來的焦糖加上一半的水,用小火慢慢熬到誘人的金黃色。
婷兒在旁邊,手裡捧著早已經準備好的開水。
寧櫻一伸手,她立即就遞上了。
將熱水衝進焦糖裡,攪拌均勻,倒進模具。
南瓜去皮切成小塊,蒸的爛如泥之後,寧櫻把牛乳,雞蛋,淡奶油一起放進去,打到均勻。
她一邊攪拌,一邊還不忘用茶葉濾子篩去了其中的南瓜粗纖維。
最後就是用自制的烤箱,將模具放上去,等到焦糖布丁表面凝固,基本上就做好了。
布丁做的很成功,表面光滑,周圍也沒有氣孔,看上去嫩滑極了
可惜這個時候沒有冰淇淋,否則,再挖幾個彩色的冰淇淋圓球放在上面點綴,配上薄荷葉,就更好看了。
寧櫻遺憾地想。
主僕兩人在長桌旁坐下來,婷兒滿眼期待的盯著南瓜布丁。
有幾個女孩子能抗拒甜品的誘惑呀?
寧櫻用小勺子細細地把布丁分成了兩半,一半給自己,一半推到了婷兒面前,笑著道:“嚐嚐看,好不好吃?”
婷兒樂壞了,高興成了咪咪眼,衝著寧櫻猛點頭,露出了兩隻白生生的小門牙。
小小的雙下巴更明顯了。
門口的小海子都看傻眼了——還有這樣對奴才的主子?
長見識了!
寧櫻自己也舀了一勺布丁,送進口中。
焦糖被熬製過之後,會泛出一種微苦的口感,剛剛入口的時候,並不像以為的那般美味。
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