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第63章 撒嬌寶寶

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寧櫻沒注意到兩個婢女在說話,只是全神貫注地盯著手下。

隨著相處日久,她發現:雖然四阿哥不承認,但是他似乎挺喜歡帶奶味的東西。

果然,畢竟還只是個少年啊……

比如前陣子的珍珠奶茶,味道絲滑濃郁,四阿哥就很喜歡。

還有其他一些帶著牛乳味道的糕點,他似乎都挺喜歡。

其實寧櫻穿越之前也喜歡帶奶味的點心,經常還會隨身帶著奶片,當糖果一樣的吃。

所以今天她她準備做一個芝士烤牛奶。

這道甜品其實挺有挑戰難度的,因為現在是康熙年間,沒有烤箱。

但是辦法總是人想出來的嘛——寧櫻記得以前看過美食APP上的大廚專訪,說過可以用炒鍋和蒸屜相互配合,有辦法代替烤箱,做出的效果差不多。

寧櫻先取出了一片從廚藝空間裡拿出來的芝士片,放在一旁備用,然後將今天從膳房提回來的牛奶配上一點點煉乳,蛋黃,香草精,糖,玉米澱粉,全部放在一起攪拌均勻。

那邊,新來的太監小海子已經將火生起來了,婷兒將小鍋放在灶上準備著,寧櫻過去將食材倒了進去。

她站在鍋旁邊,一邊煮一邊認真地攪拌,同時還要讓婷兒控制著火的大小,只能用小火慢慢的加熱,直到冒泡。

其實這個時候食材的香味都已經撲出來了。

寧櫻又加入芝士片,眼看著芝士片一點一點融合入了食材之中。

接下去就是冷藏的步驟了。

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