然而不管怎麼樣，寥寥雲的火鍋店終於可以順利開張了！

她將火鍋店的安排放到了網上，進行公告。

暫時決定的火鍋種類，跟老太爺之前提議的差不多。

粥底火鍋，三百起步。

麻辣火鍋，三百三起步。

豬肉清湯火鍋：五百起步。

魚湯火鍋，具體價格到店挑選魚並稱重之後再做決定。

所有火鍋鍋底贈送薄切豬肉一盤。瘦肉或五花任選。運氣好的話可以湊到彩蛋：排骨或豬肚等內臟。規定一桌十人為限，不然坐不下了。

初步放出的選單裡，葷菜只提供豬肉跟魚肉類。豬肉內臟相關的菜品，後面標註了“限量”，而魚肉的價格都不算高，像鯽魚是65一斤，還有草魚鯉魚羅非魚一類，跟學校附近其他餐廳比對一下的話，似乎差不多多少。

素材……只有大白菜。因為從小山參的山上搬來了他之前的庫存，足足有以噸計量的大白菜。

其實之前店裡用的許多菜，就是從小山參那裡拿的，或者專門用山參水浸泡過一遍，好增加鮮味。然而白菜的數量實在是壓倒性的多。所以現在要開始傾銷了。

大白菜賣三十一斤，不限量。寥寥雲特意用括號標註了一下：本店白菜品質出眾，比有機更健康，建議點購，可以讓湯更加香甜。

她特意標註了一下：點鍋底後，其餘餐品或酒水全部可以自帶，但是自帶的菜品建議在快收尾的時候再放下去，否則會因為品質問題影響鍋底的味道。

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