“嚐嚐這個黑毛魚,肉質特別鮮嫩爽口。”李超回到遠洋漁船上後,打了電話諮詢了觀賞魚類的行家,終於確定了這條黑毛魚並不是黑毛夢寐,當即,李超就不客氣了,親自擼起袖子下廚,將其做成了一道美味的黑毛魚湯。
這麼大的黑毛魚,都可以算得上是黑毛魚王了,是屬於深海奇珍一個檔次的海鮮。
平日裡,項陽還真不一定捨得自己吃這麼大的黑毛魚,這次有李超兜底,項陽吃起來也不客氣,首先拿著大湯勺就給自己舀了一大碗金黃色的魚湯,然後一陣狼吞虎嚥。
“這麼大的黑毛魚熬湯可惜了,如果要是我來處理,我會拿來做刺身的。”一大鍋魚湯全被吃完後,慕容真菲一邊打著飽嗝,一邊惋惜道。
這話聽得項陽都翻起了白眼,貌似剛才鍋裡那跟魚骨頭都是被你給啃掉的,你現在說這話良心不會痛麼?
不過話說回來,黑毛魚確實非常適合做刺身。
把黑毛魚的肉切成薄薄的一片,跟蟬翼一樣,白裡透紅,是一種類似於冰雪的顏色,放到嘴裡後,不會有半點的魚腥味,反而有著一種奶油一般的鮮香,真的可謂是色香味俱全。
“黑毛魚刺身、清蒸,都非常的鮮美,它的肉質細嫩,本身就是魚中佳品,怎麼樣都好吃。”李超開口道。
項陽吃得有些撐,吃完後坐在席位上不怎麼想動,反而想眯一會兒。
“這黑毛魚味道真好,陽哥,以後我們出海捕到了,也經常弄條吃吃唄。”方友群這時候說道。
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