這種冰魚的價格也不便宜,關鍵是很好吃,它體內只有一根主刺,沒有雜刺,取肉非常方便,很適合做魚丸或魚肉水餃。
當然,項陽喜歡吃的紅燒、燉湯、涮鍋、燒烤都沒有問題。
不過生長在深海零度以下無汙染水域的冰魚,主要是以南極蝦,它體內除了含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分,以及鈣質含量豐富,不含血紅素,營養價值高,是很適合現代人的健康食品外,還附帶了微量的南極磷蝦的毒素,因此,它的內臟是不能夠食用的。
由於這類冰魚不太好帶青龍彎去,加上數量不是很多,也不是很好清理,因此,項陽讓人把這些冰魚全部集中起來,一起送到廚房裡去,準備一會做成紅燒冰魚,給大家加一道餐。
這下,船員們更興奮了,有紅包拿,還有海鮮吃,一個個都甩開膀子,幹活的時候格外賣力。
饒是這樣,也花了近一個鐘頭,陳慶生才帶人將甲板上的漁獲全部清理完成。
“船長,已經統計好了,除去所有的磷蝦跟魷魚還有墨魚,以及一些禁捕的保護魚類外,總共漁獲是兩萬四千斤,前所未有的大豐收。”陳慶生在說這話的時候,臉上的笑意根本就潛藏不住。
“好,我之前說過的話算數,等回去後,每個人都有紅包。”項陽咧嘴笑道。
這時候,其它船上的漁獲也都清理好了。
高闖笑呵呵扒在那艘破冰船的船舷上,手上端著一杯熱氣騰騰的羊奶,“項陽,你那船上收穫怎麼樣?”
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