“這位客官，您要點什麼？”

二樓臨窗的雅座，楊書望一眼上京的風景，微笑說道：“我聽說，你們這兒剛進了批鵪鶉？”

那小二眼睛一亮：

“您訊息也是靈通，這批鵪鶉方才剛到，若能趕上您這位貴客，也是它們的福分！”

要不人家恩和順生意好呢，小二都這麼能說。

“哈哈哈，莫講太多，這邊問一句，店裡酒糟用的是哪種？”

小二滿臉笑模樣：“這位爺您客氣了，咱店裡愛用花雕。”

“那敢情好！”

楊書輕搖摺扇，沉吟道：“來四隻吧，兩隻糟滷了，另兩隻下鍋炸了。”

“好嘞，您還要點什麼？”

“嗯……先來半斤花雕，配醋三樣，二兩牛肉吃著，別的再說。”

“好嘞，爺兒等著瞧好吧！”

小二叫聲好，躬身下去了。

這裡倒是該解釋一句，以前人說“炸了”，與後世的含義不盡相同。

古代的老百姓說炸，便是用沸水炸……實際上就是煮。

即使到了二十一世紀，家中若有老人說“炸蘿蔔”，指的也是水煮蘿蔔。

那時候物資不足，用油來炸東西，未免有些奢侈……

回到正題。

因這酒肉冷盤都是現成的，楊書沒怎麼等便擺齊了。

他迫不及待地吃口牛肉，隨即滿足地呻吟一聲，接著倒杯小酒兒，仰頭一飲而盡。

箇中舒爽，讓他長出一口氣。

“啊……暢快，舒服，巴適。”

隨後杯不停，筷不歇，自斟自飲，倒也自得其樂。

不多時，酒壺便已空了一半，楊書這才靠在椅背，悠閒地打量起四周。

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