醃篤鮮是一個起源於徽州地區的一道傳統名菜，屬於徽菜，但由於竹海里竹筍資源豐富，當地人收集了全國地方几乎所有筍的烹飪方法，於是這道徽菜也當仁不讓的上了天府的餐桌。

這道菜是鹹鮮味的，吃起來筍清香脆嫩，湯鮮味濃厚。

韓琦學會之後廚師也嘗過，覺得沒問題了韓琦才走的，這也是他今天做的三道菜裡最自信的一道菜。

絕對不會出問題。

那最沒自信的，估計就是清蒸石斑魚了，他總覺得味兒不太對，和自己當初在鹽津吃到的那種味道差別太大了。

相同的只有海鮮獨有的那種鮮味。

這隻能說韓琦做的這道清蒸石斑魚是做好了的，但至於吃起來口感如何，這就不是他現在能知道的了。畢竟為了石斑魚的品相，韓琦又不可能去吃他的肉，只是嚐了一下調料。

菜放到廚房蓋著，鄭紅梅拉著韓琦坐在客廳詢問這段時間的近況。

“也沒什麼好說的，就是去蓉城耍了一圈，然後遇見個老哥，和他一起去了一趟藏地……藏地的風景可好了，以後有空我帶你們去看看。”

不過藏地海拔有點高，如果要帶父母去的話還要找個海拔不高風景又好看的地方才行。

誰知鄭紅梅毫無興趣的搖頭說：“我不想出去，就在家裡待著挺好的，我和你爸這輩子啊，就沒有出過遠門。以前我還在想你考上大學了我們怎麼辦恩，誰知道你要留在本地讀技校。”

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