直播間。
“這樣,就行了?”
“看著很好吃的樣子。”
“哪裡好吃了,這也太油了吧?”
“是啊,我也納悶,用豬下水靠出來的吃的,那不得……全都是油脂?”
“我真的很納悶,這東西,真能吃?豬內臟,不髒?”請下載小說app愛閱app閱讀最新內容
“這個問題已經說過很多遍了,真的好吃,也是是真的不髒!當然了,吃之前肯定是得洗乾淨才行。”
此刻煉出來的豬油,已經全部被李遠撈出來,只剩下鍋內底下一點點帶有油渣的部分。
不過這油脂倒是也不用撈的太乾淨,這些豬下水還需要簡單的炒一下,這樣能讓那些沒有油分的豬下水吃起來更加的酥脆。
差不多一兩分鐘的時間,那油脂楞的香味已經完全被激發出來。
李遠聞著那鍋內傳來的陣陣香味,已經抑制不住的流起了口水。
用勺子舀一勺子的鹽撒在鍋內,攪拌均勻以後,李遠便將那些油脂楞全部都撈了出來。
李遠:“這油脂楞,是一定要趁熱才是最好吃的,所以趁熱的出來這會吃的味道是最好的,不然一旦涼涼之後,口感就會變軟塌塌的,而且油脂也會凝住,吃起來會膩。”
“不過剛撈出的油脂楞大家可前往別輕易嘗試,不然明天肯定嘴巴被燙的起泡。”
說起這個,李遠可是過來人。
小的時候饞嘴,油脂楞剛出鍋,自己便夾起一塊放到了嘴裡,結果……美食沒嚐出來什麼味道,舌頭卻被燙出了好幾個泡。
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