“一碗湯,一個餅!”
前臺坐著個和徐童年紀一般大的青年,抱著一本老書看得正專注,突然聽到徐童的話後,有些詫異地抬起頭,餘光瞄了一眼,門口掛的風鈴。
見風鈴不動,青年眉宇間也就寬鬆了許多。
接了錢,就起身打湯。
徐童看著青年眉宇間的變化,心裡頓時古怪起來,回頭看了一眼風鈴,也沒看出什麼來,只覺得方才青年的眼神似乎有點奇怪。
似乎很驚訝自己進來的樣子。
再一瞧眼前湯館,或許是來得太早,店裡除了他和這位青年老闆,就只有一個穿著小背心的中年男人坐在角落裡。
“今兒外面涼快,外面吃最舒服,屋裡太悶了。”青年一邊把打滿湯的碗遞過來,一邊向徐童說道。
徐童回頭看了一眼門口的小板凳,搖搖頭:“沒坐小板凳的習慣。”
說著就端著碗坐在桌上去了。
見他這樣,青年也不好說什麼,看了看時間,就重新坐回前臺抱著那本【書劍恩仇錄】看起來。
熱氣騰騰的大碗裡,飄著一層厚厚的紅油,上面還飄著蔥花和香菜,筷子一撥下面的香味就起來了。
這家店只做牛雜湯味道卻令徐童眼前一亮,輕輕抿上一口,湯肥味鮮,帶著點牛雜的後味,裡面的牛肝、牛腸子軟硬適中,味道被煮得剛剛好,不硬不柴。
再配上一個餅子泡進去,沾滿了肉湯後,更是別有一翻風味。
正如巴黎老紳士們可以續杯的咖啡一樣,湯是無限續的,徐童先喝完一碗,又喊著讓老闆再給他續湯,外加兩個大餅子來。
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