因昨兒晚上逛的累了。
第二天早上焦順攬著香菱、玉釧兩個,直睡到日上三竿方才起來。
這邊正洗漱著,柳五兒就尋了過來,稟稱薛家大爺方才讓送了只熊掌來,說是昨兒剛在城外獵到的,血淋淋的甚是新鮮。
上回去山谷打獵時,薛蟠就惦記著那幾頭老熊,不想還真就被他蒐羅著了!
要說這廝也是不會做人的,那幾頭熊原是山谷獵場的噱頭,若湊巧撞上也還罷了,都似他這般鍥而不捨的去搜獵,只怕等不到開春就要絕種了。
即便是在國公府,新鮮的熊掌也不多見——盤子裡做熟了的,倒是每年都有那麼三五隻。
故此焦順用用茶漱完了口,就領著香菱兩個過去瞧稀罕。
因是年後的過冬熊,那熊掌瞧著比想象中要小一些,約莫也就六七斤的分量,且骨節分明不顯肥碩。
香菱見那熊掌腕口上血肉模糊的,當即不敢再看,低頭連念阿彌陀佛。
“李嫂子【廚娘】怕是沒整治過這東西吧?”
玉釧則是一面好奇的打量,一面忍不住發愁道:“要不送到府上,讓掌勺的幫著料理料理?反正今兒老太太又是在東府大花廳裡設宴,他們在家閒著也是閒著。”
這東西其實也就是圖個新鮮,真要論起來未必有鹿肉好吃,若再隨便弄一弄,那就徹底糟踐了。
“還是算了吧。”
焦順搖頭道:“國公府裡幾個當家做主的,都和老太太一樣愛吃那軟糯寡淡的,這東西送過去也只是糟踐了——還是拿去慶鴻樓吧,照著他家烤鴨子的法子,做成脆皮又入味的才好。”
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