這兩人年歲都程娘不相上，雅姑是被家裡丈夫狠心賣到人牙子處的，嫂子則是賣身葬父走投無路來得盛家，持有賣身契，程娘倒不擔心這兩人會背主將湯底方去。

不過防人之心不無，程娘還是留了心眼，關鍵步驟還得她親刀。

雅姑原就是廚灶上的好手，一就通，嫂子家裡窮，不捨得往菜裡放油，程娘便讓嫂子打鋪子裡的衛，兩人分工合作。

至於阿虎，除了每日接送盛言楚去衙門，就跟著盛允南學著接客端菜。

三人的適應力很，這也是盛言楚當初答應買三人回家的原因。

兵已訓好，就缺城東分鋪這塊訓練營地。

家裡有月驚鴻這個賣宅院的中人，此事給月驚鴻辦就行。

月驚鴻這小半年來積攢了一些人脈，一聽家裡要在城東尋摸鋪面，月驚鴻就跟打了血一樣在城東各大街上穿梭，趕在六月六吉祥日子之前將鋪面盤了來。

城東因是學區，鋪面相教於其他地方都要貴，且不好找到稱心意的鋪面，月驚鴻也是廢了九虎之力才將鋪面選址好。

鋪面定在國子監後邊一條街，書散了學拐道彎就上門吃上熱騰騰的鍋子。

酒香不怕巷子深，開在甜水巷子的鍋子鋪憑著玉瀝酒在城北打了名氣，分鋪設在國子監附近，若還以玉瀝酒做招牌肯定行不通。

玉瀝酒價錢昂貴，書未必買得起，何況讀書人白日要勤學，喝酒容易誤事，因而盛言楚便決定在分鋪將玉瀝酒撤，換上甘甜醒神的薄荷果酒或是糯米發酵的甜米酒。

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