用同樣的手法滷好,他加的香料是顧家秘製香料,盛梓晨在秘製香料的基礎上,還加了新鮮的梅子汁!
他是按老辦法自然放涼。
梓晨卻是從滾燙的鍋裡撈出肘子直接放在盛滿冰塊的冰桶裡……
他做好的鍋塌肘子外酥裡嫩,梓晨做出來的鍋塌肘子外酥裡嫩還帶嚼勁,軟嫩香滑Q彈,帶著淡淡的果香。
這是一種很神奇的感覺。
嘗過它的人,臉上都露出很複雜的神色。
驚喜。
意外。
美好。
仿若找到內心深處那種期盼已久的夢幻。
怎麼說?
初戀的感覺。
顧志豪沒用品嚐,只是從人們的眼神中,他就看出來自己輸了。
不只這一道菜,其他菜也是,每道菜都有改進,看似很簡單,但換個人就做不出這樣的味道。
青出於藍而勝於藍。
顧志豪再不願意,也得承認,徒弟年紀不大,廚藝已經超過他了。
不只是廚藝超過他,別的方面也有變化,梓晨不太願意跟師父親近了,他說的話他也不愛聽!
其實很正常,梓晨正在青春期,正好是叛逆的時候。
連父母那種見多識廣的人,他都不服。
又怎麼會對師父言聽計從?
但顧志豪不懂,他就覺得徒弟變了。
不像小時候一樣聽話,就是對他大不敬。
現在梓晨湊過來問新菜做法,他也是愛答不理。
“師父,我幫您揉揉肩膀,您一個人掰這麼大一筐玉米,一定累壞了……”
梓晨很有眼色,見師父不理自己,馬上就知道因為什麼,立刻拍馬屁。
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