大年夜吃餃子,這是每一個大明百姓約定成俗的習俗,現在不僅僅漢人,所有的大明統治下的人都會在大年夜包上一頓餃子。
劍山哨所裡,炊事員柳如風正在糾結著,劍山哨所因為沒有接收到最後一批物資,所以包餃子的材料不夠。
因為最後一批物資恰巧就是青菜和麵,也不能說是恰巧,最後運一批青菜就是為了給戰士冬天的時候補充維生素用的,這樣蔬菜也能放的更久一點。
沒有青菜其實也沒有什麼,山上還有泡菜,大白菜去水加上肉剁成陷其實也別有一番風味。
但是沒有面怎麼幹餃子皮?柳如風從過了小年就開始磨米漿,曬米麵,他是想著最後實在不行,用米麵包餃子,雖然味道有點怪,但盡力了就好。
年三十上午,忙著剁餡,不出勤的戰事一起跑來幫忙,大家有說有笑,瀝乾泡菜裡面的水分,一邊的柳如風把泡軟的凍肉從鍋裡拿出來。
王哨長呵呵笑著:“多加點肉吧,咱們的就剩這幾缸泡菜了,過完年還要過日子呢!”柳如風呵呵一笑:“我這輩子做夢都沒有想過,有一天包餃子會因為青菜不夠多加肉,幸福的煩惱啊!”王哨長也感慨了一句:“是啊,記得小時候,有一年過年,我爹買來半斤肉回來,把我們攙的啊,老媽垛了兩個大白菜摻進去,肉都剁成了沫了。那一年的餃子吃著特別香,一直到好多年之後,我一直以為肉就是跟白菜一個味的。當年還跟地主家的兒子為了這個爭辯過,後來就想,要是有一天包餃子,能光放肉不放菜就好了。現在夢想實現了,咱們肉是吃不完了,竟然菜不夠吃了反而覺得這餃子不放點青菜不好吃了。你說人是不是賤皮子?”柳如風端出自己曬好的米麵:“賤皮子好,人這一輩子,能得償所願的機會和不多啊!這米麵粘性大,但是軟,你們包的時候要小心點。”一邊的戰士伸頭看看:“那這味道還不跟湯圓似的?”王哨長瞪了他一眼:“這就是餃子!咱們柳大廚為了你們這群王八蛋過年能吃頓餃子忙活了七八天了,也不知道心疼人!一群小白眼狼!”柳如風呵呵笑著:“其實味道還是有差別的,那湯圓是糯米的,還有你吃過肉餡的湯圓?”外面一個戰士慌忙跑過來:“先停一下!停一下!別包了!”王哨長猛的站起:“怎麼了?有情況了?所有人準備戰鬥!”戰士拍著大腿:“哎呀,不是,是物資,送物資的來了,送來了餃子,咱們有餃子吃了,不用包了!”王哨長愣了:“這個時候送物資?後勤部的人腦子有毛病吧?”柳如風看著自己已經和了一半的米麵苦笑一聲:“還能做湯圓,不錯不錯!”一大幫人換了衣服跑出院子,雪地上,送物資的人已經到了山腰,大家一起去把物資一點點的背上山。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.mobvista.cc
(>人<;)