邁爾斯即使是一臉開心愉快地吃了一桌的川菜,依然沒有忘記自己的糖三角。
“我想要的點心呢?”酒足飯飽之後,他擦著嘴問自己的翻譯。
翻譯很想回贈他一雙死魚眼。
在頂級川菜廚師的面前居然想吃北方一種上不得檯面的點心,哥們兒,您天生打臉屬性滿點吧?
邁爾斯可不懂什麼大師啊派系啊之類,在他看來這位號稱華夏頂級廚師的人一定會做cici會做的簡單點心,既然自己有了要求,他也會做,那就不應該有不做的情況出現的。
說好的讓人“賓至如歸”的宴席呢?
在廚房裡的黎端清沉默不語。
在他身旁的十幾位幫廚面面相覷。
糖三角?做起來是真的簡單,白麵糰子包紅糖,廚房裡這裡的麵糰都是現成的,紅糖這種東西也是肯定都有。
可是問題並不在於他們這些人包不包的出來,而是他們能不能包。
如果說上河幫的川菜是一座塔,黎端清就算是塔尖上的那一批人,當年他即使是回到了錦城也是榮歸故里,帶著名動京城的招牌掛著復興川菜的旗子,開創了天府樓這個二十多年的高檔川菜裡的老招牌。
從高價賣川菜的那一刻起,黎端清就在某種程度上被他自己或者一些人捧上了神壇。
蜀地那些老店老館子裡的老廚子們都有著絕妙的手藝天賦的調味,可是川菜本身就有那麼一點的“巷子氣”,大盆的魚、大塊的肉、食材的價格多低廉也就讓菜品看起來沒有那麼的高大上,在包裝自己包裝品牌這一方面,他們跟從富貴窩裡打滾出來的黎端清差的太遠。
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