今天天氣晴好,上午剛熱起來就看見一群女孩兒成群結隊地從飯館門前走過,拎著包裡的連身泳衣和游泳圈,幾個沈家的幫工剛剛忙完餐前的準備工作,集體蹲在飯館門口曬太陽。
成子看著那些行走的“別樣風景”幽幽感嘆了一句:“這麼快就七月了,馬上我就要走了。”
還有一個多月,成子和文河就要離開沈家餃子館甚至離開太平區了,成子要去京城的一家館子當拉麵師傅,文河要回去東北結婚然後接過家裡的擔子,他們三年前來到這裡的是時候是想著跟沈抱石身邊學藝,結果那時十九歲的沈何朝已經接過了沈家餃子館,沈何朝比他們倆的年紀都要小,分明還是一個骨架沒有完全張開的少年,雖然高但是也瘦削。
沒幾個人認為他能撐起沈家的牌子,成子和文河也不知道自己是哪根筋搭錯了,看著他全神貫注地包著餃子的樣子,就覺得能從他這兒學到東西。
事實上,這幾年他們學到的比他們想象中能學到的一切加起來還要多。
除了廚藝的深造,虔誠、堅持、執著……他們都在沈何朝的身上見到了,並且也努力地把它們變成了自己骨子裡的一部分。
“光頭,我們走了,沈家的後廚房又多了兩個學徒的位置,你想不想就這麼留下來?”
成子看看光頭,這個傢伙雖然說話不靠譜,但是還沒幹過不靠譜的事兒,他提出這個建議完全是好意。
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