院子外面的柳枝已經長出了新葉,鳥雀嘰嘰喳喳地從細長的枝條間穿過，槐樹開花了,甜甜的香氣風一吹就透了出來,細細白白的小花綴滿了樹枝讓無數的人歡喜。

把花從枝頭摘下,只留著花朵和花萼,用清水洗過,用熱水泡過,洗掉灰塵去掉澀味,捏成一個個白綠相間的糰子。

這些“糰子”可以切一切直接和上五花肉和香油調成餡料包成包子，也可以放進冰箱裡冷凍起來，等到想吃的時候,就是把貯藏了一年的春風拿出來重新品過。

沈抱石看著徒孫們送來的槐樹花，花朵鮮白軟嫩,花萼新鮮清香，確實是枝頭上一點點弄下來的好東西。

槐花包子這種吃法在如今的太平區劇目皆是，沈大廚才不屑於和旁人一樣，這些新鮮的槐花被他用井水沖洗過篩，水靈靈白嫩嫩的，看起來更玲瓏了幾分。

一把麵粉從老人的手裡一頓一揚就細細地灑在了晾曬著槐花的笸籮裡。

一雙蒼老有力的手又上下顛了兩下笸籮，保證每一朵花都均勻地沾上了麵粉。

白白的花，細細的粉，高高地顛起，輕飄飄地落下，就是乖順到恰到好處，就是帶著香帶著細勁兒。

小膩歪趴在地上，小腦袋隨著笸籮輕動了兩下就傻乎乎地低了下去，一個小爪子還蓋到了鼻子上。

遙遙地從院牆上飛來了兩隻粉蝶，它們在笸籮上面飄搖而過，大概也以為那是自己的夥伴。

老人輕輕眯了一下眼睛，不用去看，聽著聲音他也知道現在的槐花面粉已經沾好了。

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