沈抱石抱著一個大紙盒子躲躲閃閃地進了沈家餃子館，拉開門掀起門簾子，一股暖氣兒立時包裹了他全身。

此時已經過了飯點兒，飯館前廳只剩了一個幫工在掃地。

看見老爺子進來，小幫工立刻把掃帚放在一邊，肅手站直了身子，恭恭敬敬地鞠躬行了個禮，嘴裡響亮地喊了一聲：“師爺好！”

“噓！”沈老頭立刻做了個殺雞抹脖子的姿勢。

小幫工放在一邊的掃帚把“啪”的一聲摔在了地上。

沈抱石把盒子擺在櫃檯上，轉身踮起腳伸著脖子順著傳菜口看向後廚，殊不知小幫工正一臉震驚地看他這副做賊的樣子。

師爺他老人家不一直都是一副高人範兒麼？現在這樣是撞邪了？

“小陳，大朝呢？”看了半天，只瞅見後廚有小貓兩三隻，就是沒有目標人物，沈老頭兒轉身問小幫工。

“海珍樓訂了五十斤凍餃子，沈哥送餃子去了。”小幫工老老實實地回答道。

“怎麼是他去？成子呢？”聽見大孫子不在，沈老頭兒立刻就有閒心來過問飯館的人事管理問題。

“成子請假了，今天他奶奶七十大壽，海珍樓的老闆一直想找沈哥，沈哥乾脆就自己去了。”

“海珍樓？又想讓大朝去掌勺？”沈抱石哼了一聲，低下頭開始拆自己手裡的紙盒子。

“師爺？您這是……？”

“我找了人一會兒來弄電話線，以後咱們館子裡也能往外打電話，你們打電話都要記下來時間，客人打電話五毛錢一分鐘，這個電話是能計時的，知道嗎？”

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