和雲山雅樓的情況不同，羨魚樓這邊熱熱鬧鬧的。

羨魚樓外面擺放了花籃，還有鞭炮。

陳放他們過去的時候，外面已經擺放了18個花籃。鞭炮堆在院邊有二十幾串。

周柏的老爹在這邊，正和其他客人在後院曬早晨的太陽，吹牛皮。

喬老闆也在，他是剛剛過來，剛參觀完了羨魚樓，這時候正在後院看魚缸裡面的魚。

羨魚樓，本來三樓準備開茶水間的，這周柏家裡弄了個茶樓，就乾脆全部改了。

一樓冷鍋魚，白鰱30元1位，花鰱50元1位，鍋底費25元。大敞間。小孩半價……

二樓點殺魚，按斤算，主要是冷鍋魚，火鍋魚，肥腸魚。小敞間和小包間。

三樓羨魚樓，魚的各種做法都有。大包間。

成都有很多冷鍋魚，平價一些的，20元一位。然後加一個鍋底費……

羨魚樓在島上，物價等各方面都要貴一些。

另外，一樓的冷鍋魚主要賣大白鰱和花鰱。這些大白鰱和花鰱都是大魚塘養殖，白鰱要求9斤以上，塘口的收購價基本在六塊多七塊。花鰱要求8斤以上一條，塘口價9塊錢1斤。

花鰱和白鰱，那都是越大越貴。

這些白鰱和花鰱全部是大塘口養殖。什麼事大塘口，水塘面積要求至少4畝以上，那才是大塘口。

收購的這些白鰱花鰱買回來後現在清水漁場養一段時間，至少養一個月以上。

前期的準備工作三月份就開始了，已經在冷水大魚塘了快兩個月，平時就喂一些玉米粉，保持這些魚的肥嫩。

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